di galeri Gadet ta yang bekerja sama dengan Rumah Zakat Makassar, ada puluhan macam produk aneka camilan hingga bumbu dapur yang diproduksi oleh ibu-ibu umkm kelurahan rappokalling
Sobat Makassar Guide, ada lagi nih rumah produksi UMKM, yang hadir di negri Para Daeng ini. Galeri ini diberi nama Gadde ta. Gadde ta ini, berisi berbagai produk UMKM lorong, yang ada di kelurahan Rappokaling, kota Makassar.
Nah beberapa waktu yang lalu, Gadde ta nampak ramai. Memang rumah produksi ini tak pernah sepi, sejak dilaunching akhir Desember 2017 lalu. Hadirnya ibu-ibu pelaku UMKM disini, selain melakukan aktivitas produksi, mereka kerap melakukan sharing resep olahan, dan pelatihan membuat prodak bersama. Yaah saling bagi ilmu, cara buat-buat kue gituu.
Di galeri ini, ada puluhan macam produk. dari aneka camilan hingga bumbu dapur. semuanya diproduksi oleh ibu ibu umkm, di kelurahan Rappokalling ini. memang kehadiran Gadde ta, sangat dibutuhkan UMKM sebagai rumah bersama, dalam memasarkan produk mereka.
Seperti kali ini, ibu-ibu di Gadde ta, melakukan produksi kripik pisang. kebetulan yang menjadi mentornya, ibu Asyia. untuk urusan mebuat kripik pisang, ibu Asyia punya pengalaman puluhan tahun, membuat dan berjualan kripik pisang.
Video Rumah Zakat Makassar Gandeng UMKM Rappokalling Gadde Ta
Ibu Asyia tak segan-segan membagikan semua ilmunya. mulai dari memilih pisang berkualitas, yang cocok untuk kripik. Lalu teknik mengupas dan membersihkan. Dan yang paling penting, langsung dipraktekkan ibu Asyia adalah teknik mengiris pisang. Disinilah kuncinya membuat kripik. harus benar-benar pas, tidak tebal dan tidak juga terlalu tipis.
Hal yang tak kalah penting saat membuat kripik pisang, adalah tehnik penggorengan. minyaknya harus benar-benar panas, tingkat kematangannya harus pas. Yaah supaya kriuk-kriuknya lebih nikmat pemirsa.
 |
| Salah Satu Produk Gadde Ta UMKM Rappokalling |
Rumah produksi Gadde ta, yang merupakan gallery usaha mikro kecil, yang dibangun sebagai rumah pemasaran bersama. Yang memfasilitasi produk-produk usaha mikro. disini ada sekitar 30-an Pelaku UMKM, yang didampingi dan difasilitasi terutama dalam pemasaran produk.
Kehadiran rumah produksi Gadde ta ini, diinisisasi ibu Ana Mardiyati, yang menyulap rumah kediamannya menjadi rumah produksi bagi UMKM. Ia merupakan Fasilitator ekonomi lingkungan Rumah Zakat. Merangkul para pelaku UMKM di Rappokalling, dan membantu memasarkan produknya di Gadde ta ini.
 |
| Ana Mardiyati Fasilitator Ekonomi Lingkungan Rumah Zakat |
Inilah salah satu implementasi Rumah Zakat, dari program pemberdayaan ekonomi UMKM. tak lain tujuannya, untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat kurang mampu.
Jika Anda ingin menikmati aneka camilan dari Gadde ta, silahkan berkunjung ke jalan Deng Tantu, lorong 9, tak jauh dari kantor lurah Rappokalling. yuuk bantu Gadde ta jadi pusat oleh oleh khas Makassar.
- [message]
- Ayo Bergabung Bersama Kami
- Bergabung bersama kami dengan menyukai halaman Facebook Makassar Guide, atau ikuti kami di Twitter Makassar Guide dan Instagram Makassar Guide. Jangan lupa juga berlangganan di Channel Youtube Makassar Guide untuk menonton video-video kami.
Jika Anda menyukai artikel-artikel dari website kami ini, ayo daftarkan email anda untuk mendapatkan email pemberitahuan setiap kali kami mempublikasikan artikel baru. Klik di sini untuk mendaftar email berlangganan Makassar Guide.
COMMENTS