Berikut ini 5 kuliner khas Makassar yang wajib Anda coba saat Liburan ke Makassar
Liburan ke Makassar tak lengkap rasanya jika tak mencoba Makanan khas Makassar yang menggoda. Kota ini merupakan pusat makanan enak, maka tak heran jika Makassar di sebut sebagai Surga wisata Kuliner.
Seperti yang kita ketahui wilayah Sulawesi Selatan tak hanya tersohor dengan wisata bahari serta keindahan Pulau – Pulaunya yang memesona, tetapi juga aneka sajian lezat yang menjadi ciri khas Makassar, berikut ini 5 kuliner khas Makassar yang wajib Anda coba saat Liburan ke Makassar
Coto Makassar
Coto Makassar sangat populer di Kota ini dan masuk dalam daftar Makanan khas Makassar, Coto Makassar di olah dari Daging Sapi dan aneka rempah – rempah asli Nusantara, jika penasaran Anda bisa mencoba membuatnya dengan mencari Resep Coto Makassar.
Sop Saudara
Berikutnya ada Sop Saudara yang merupakan idetitas asli makanan khas Makassar, Sop Saudara adalah Makanan berkuah yang terdiri dari potongan daging sapi, kentang goreng, Bihun dan Paru Sapi goreng, Sop Saudara sangat nikmat di santap selagi hangat.
Sop Konro
Sama halnya dengan Sop Saudara, Sup Konro yang meruapakn Makanan tradisional khas Makassar ini menggunakan Iga Sapi atau Daging Sapi dengan tambahan rempah – rempah lainnya seperti Kayu manis, Air asam jawa, Gula merah, merica, ketumbar , Buah Kluwak dan bumbu rempah lainnya.
Barongko
Barongko merupakan makanan penutup khas daerah Bugis, Makassar, jajanan ini terbuat dari buah Pisang dengan campuran bahan lainnya seperti Gula, Terigu, Susu bubuk, telur, garam dan bumbu lainnya, makanan ini di bungkus dengan menggunakan Daun Pisang.
Pisang Epe
Selanjutnya ada Pisang Epe yang juga termasuk dalam daftar Makanan khas Makassar, proses pembuatan Pisang Epe sangat mudah dengan bahan – bahan yang tergolong murah.
COMMENTS